秘鲁芒果个大、味甜、汁多,在国际市场上很有合作力。秘鲁四分之三的芒果都来安闲皮乌拉(Piuraand)地域;余下的四分之一则集合在兰巴耶克(Lambayeque )和安卡什(Ancash)地域。秘鲁出口的芒果中,95%均为肯特(Kent)种类,而天下一半的芒果出口都销往欧洲。
1、秘鲁芒果的养分代价
芒果养分丰硕,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也跨越橘子丶草莓。芒果含有糖丶卵白质及钙丶磷丶铁等养分成份,均为人体所必需。芒果为闻名寒带生果之一,因其果肉细致,风韵怪异,养分丰硕,深受人们爱好,以是素有“寒带果王”之誉称 。
2、芒果的功能与感化
食用芒果具抗癌、丑化肌肤、防治高血压、动脉软化、防治便秘、清肠胃的功能。芒果还无益胃丶止呕丶止晕的功能,对於眩晕症丶梅尼埃综合征丶高血压晕眩丶恶心吐逆等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对妊妇作呕也有很好的结果。芒果能下降胆固醇,常食芒果无益於防治血汗管疾病,无益於目力,能滋润皮肤,是密斯们的美容佳果。
另外,芒果有祛疾止咳的功能,对咳嗽丶痰多丶气喘等症有帮助食疗感化。芒果的果汁能增添胃肠爬动,使粪便在结肠内逗留时候变短,是以对防治结肠癌很有裨益。
果实除鲜食外,还可加工功效汁、果酱、糖生果片、蜜饯、盐渍品等食物,另外,芒果叶的提取物还能按捺化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具备按捺流感病毒的感化。
3、吃芒果的忌讳
气虚、脾虚的人在挑选芒果这类冷性的生果时要出格谨严,最好不要吃。气虚,普通是指中气缺乏,气力弱的人或孩童,这些人普通神色比拟惨白、体魄肥大、吃不下饭;而脾虚,是说消化体系比拟差,肠爬动慢。
以是,越吃严寒的生果,越会下降肠胃爬动,使肌肉有力,吃多了会由于消化不良而致使腹胀。
普通人也不宜大批进食芒果,不然皮肤发黄,并对肾脏同意侵害。食用芒果时应防止同