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南非鲜食葡萄种类有哪些?具体先容20种青提、红
按照结合国食粮及农业构造统计数据,全天下葡萄产量的71%用于酿酒,27%用于鲜食,2%用于建造葡萄干;南非是鲜食葡萄的十大出口国之一,2017年的产值到达54万万美金。别的,亚洲生果国际果蔬大会发布数据,中国2017年的鲜食葡萄入口量到达23.3万吨,此中南非占4%,约9300吨。
固然在总量上并不占有主导位置,可是南非鲜食葡萄(以下简称南非葡萄)却以多样化、顺应中高端市场需要而著名。上面将会以供给期的前后挨次为大师先容南非葡萄的支流种类:
1. Prime(普赖姆)与Starlight(星光)
早熟葡萄姐妹,除果皮色彩差别之外,内涵内涵品德根基分歧;中型果、果形呈水点状、无籽、肉质化水平良【*注:肉质化是指果肉是不是健壮;肉质化水平高的葡萄果肉呈红色,货架期长,口感脆】;姐姐Prime(普赖姆)是无籽青提、mmStarlight(星光)是无籽红提。2019年的南非葡萄已起头进入成熟期,上面是集果轩南非质控员比来在葡萄果园拍下的查验照片。
2. Flame(火焰/弗蕾)
早熟无籽红提之一,中小型果,果形偏圆,肉质化水平良,皮薄而脆,不耐蕴藏运输是这个种类最大的限制身分。
3. Sugrathirteen(甜十三)
商用名Midnight Beauty(半夜佳丽),成熟期比Prime晚2-3周,不过仍是无籽黑提傍边最早上市的,中型果、果形以卵形为主,肉质化水平高,无籽、口感脆甜,在南非的莳植规模广,可延续供货3个月以上,在南非无籽黑提的焦点种类。
4. Sugraone(甜一)
商用名Superior(绿宝石),果型偏大、以椭圆为主,肉质化水平高,无籽、口感脆甜,在南非的莳植规模广,可延续供货3个月以上,是南非无籽青提的焦点种类。Sugraone从表面、口感、货架期等各方面都要优于Prime。
5. Sugrasixteen(甜十六)
商用名Sable(玫瑰香),中型果、果形偏圆,肉质化水平良,富有怪异的果香,在国际市场愈来愈受接待,百果园等连锁生果店也有发卖。
6. Ralli(瓦里)
中熟无籽红提,色彩鲜红,中小型果、果形以椭圆为主,肉质化水平高,无籽。Ralli的口感、货架期等各方面都要优于Starlight。
7. Tawny(茶红)
中熟无籽红提,色彩偏暗红,中小型果,果形偏圆,肉质化水平高,皮韧,耐蕴藏运输。
8. Crimson(克瑞森)
中型果、果形偏长,肉质化水平高,无籽、口感脆甜,盛久不衰的无籽红提老迈哥,在南非的莳植规模广,可延续供货3个月以上,是南非无籽红提的焦点种类。
9. Thompson (汤姆森)
中型果、果形偏长,肉质化水平高、口感脆甜,曾是无籽青提的代名词,现在慢慢被新世代的种类代替,在南非的莳植规模广,可延续供货2个月以上。
10. Blagratwo(黑提二)
商用名Melody(旋律),中型果、果形以椭圆为主,肉质化水平良,特色是颠末蕴藏运输后枝头依然可以或许坚持鲜绿的状况。
11. Sugrathirtyfour(甜三十四)
商用名Adora(爱朵拉),大型果、果形偏圆,肉质化水平高,无籽、口感脆甜,近三五年慢慢量产化的新种类。
12. IFG Three (IFG 3)
商用名Sweet Celebration(甜庆),中型果、果形以椭圆为主,肉质化水平高,近两三年起头量产化的新种类。
13. Moonball(玉轮球)
果型偏大、偏圆,有籽,但肉质化水平高、口感出格脆,合适面向中高端社区的生果店。
14. Sugranineteen(甜十九)
商用名Scarlotta(深红),晚熟种类,色彩偏暗红,中型果、果形以橄榄形为主,肉质化水平高,无籽,近三五年慢慢量产化的新种类。
15. Sugrathirtyfive(甜三十五)
商用名Autumn Crisp(秋脆),晚熟无籽青提种类,大型果、果形以卵形为主,肉质化水平高,无籽、口感脆甜,近三五年慢慢量产化的新种类。
16. Joybells(悦铃)
从客岁起头进入公共视野的新种类无籽红提,色彩偏暗红,中小型果、果形以卵形为主,肉质化水平高。
17. IFG Six (IFG 6)
商用名Sweet Sapphire(甜美蓝宝石),俗称黑佳丽指、金手指葡萄,果形苗条,肉质化水平良,无籽、口感脆甜,之表面致胜,是当下电商的爆款热销品。
18. IFG SEVENTEEN(IFG 17)
商用名Sweet Joy (甜悦),近两三年起头量产化的新种类晚熟无籽黑提,中型果、果形呈橄榄型,肉质化水平高,无籽、口感脆甜。
19. Autumn Royal(皇家秋季/秋黑)
中型果、果形偏长,肉质化水平高,无籽、口感脆甜,无籽黑提的典范种类,各方面都难以抉剔。
20. IFG Ten (IFG 10)
商用名Sweet Globe(甜球),大型果、果形呈水点状,肉质化水平高,近两年从实验转向贸易化的新种类,必然水平上弥补了晚熟无籽青提的空缺期,因为优良的口感与货架期而取得各界好评。
除以上重点先容的20个种类之外,南非另有Cotton Candy(棉花糖)、Ivory (象牙白)、Candy Heart(糖心)、和ARRA(阿拉)系列等等布满贸易潜力的种类,因为相貌无限,将会在今后的文章补充,值得列位看官存眷哦。